兴安县被授予“中国米酒之源”
| 招商动态 |2012-01-12
桂林溶江三花酒业公司在“中国米酒之都”兴安县举行中国米酒之源揭牌暨米酒文化博物馆剪彩仪式,我代表桂林市委、市人大、市人民政府、市政协表示热烈的祝贺。
县委常委、副县长孙桂春作了热情洋溢的讲话。他说,米酒生产已经成为兴安县的一大支柱产业,县委、县政府把做大做强米酒产业作为了“十二五”期间的一项重要目标任务来抓,力争不断优化发展环境,积极构筑米酒产业发展平台。作为全县米酒产业的龙头,溶江三花酒业公司一定要抢抓机遇,狠抓技术改造、创新酿造工艺,努力创造最佳效益,为全县经济科学发展做出新的贡献。
仪式结束后,溶江三花酒业公司还举行了首届认藏封坛活动,一批53度的米香型原浆酒和酱香型原浆酒分别被品酒专家认藏封坛。期间,溶江三花酒业公司还与贵州四渡酒业集团建立了酱香型基酒供应的战略合作关系,将共同在广西推出一个高品质的酱香型白酒品牌,这也标志着溶江三花酒业公司朝着规模化、多元化的大型白酒生产企业迈出了新的步伐。
据了解,兴安县拥有着悠久的酿酒历史,酒工艺和酒文化的历史十分厚重。因此,中国白酒行业协会特别授予兴安县“中国米酒之源”的称号,其标志就落户在溶江三花酒业公司,而该公司新建的酒文化博物馆通过各种酒器和米酒实物,全面展示了米酒的酿造工艺和历史文化。